横浜のクラフトビールメーカー「南横浜ビール研究所」の醸造日記

横浜のマイクロブルワリー＋ビアパブ「南横浜ビール研究所」の設立経緯から醸造に奮闘する日々を綴ります

あけましておめでとうございます。ギリギリ1月だからいいのです。最近イベントなどで「ブログ読んでます」的なことを言われることが増えまして、なんというかモジモジしてしまうのですが、それはまあいいとして「もっと書け」的なことを言われたりもするわけ…